近日，云巖區(qū)提出“三變六改”工作思路，積極回應(yīng)“農(nóng)民賣菜難、市民買菜貴”的民生關(guān)切，確保菜品豐富價(jià)格合理，加快推進(jìn) “菜籃子”工程建設(shè)。

經(jīng)過(guò)調(diào)研，云巖區(qū)提出“變無(wú)序調(diào)控為有序調(diào)控，改調(diào)控方式、改生產(chǎn)方式”。從間接調(diào)控改為直接調(diào)控，政府通過(guò)主導(dǎo)的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)，直接參與市場(chǎng)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)；改變生產(chǎn)方式，將解決菜價(jià)高問(wèn)題與脫貧攻堅(jiān)相結(jié)合，通過(guò)云巖優(yōu)勢(shì)，大力開展產(chǎn)業(yè)扶貧，引進(jìn)龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)，引入國(guó)內(nèi)外先進(jìn)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，加強(qiáng)本地農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化、集約化和品牌打造，逐步將外地輸入蔬菜變?yōu)橐员镜毓?yīng)為主。

“變無(wú)序流通為有序流通，改流通層級(jí)、改物流模式”。通過(guò)加大對(duì)直銷市場(chǎng)的建設(shè)力度，使農(nóng)產(chǎn)品能夠無(wú)障礙直接入市直銷，發(fā)揮其在保供穩(wěn)價(jià)中的重要作用，通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，將流通環(huán)節(jié)從原有7個(gè)環(huán)節(jié)減少為3個(gè)或4個(gè)環(huán)節(jié)，使價(jià)格較周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)低20%—30%；云巖區(qū)將把原有物流方式改為冷鏈物流，加強(qiáng)大型零售終端冷鏈建設(shè)。

“變無(wú)序市場(chǎng)為有序市場(chǎng)，改市場(chǎng)性質(zhì)、改市場(chǎng)布局”。一方面，通過(guò)政府龍頭企業(yè)的調(diào)控作用，倒逼農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)走向集體經(jīng)營(yíng)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)，從而降低農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)成本，破解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“調(diào)控難”問(wèn)題；通過(guò)引入專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)，負(fù)責(zé)公益性菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理，加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接、統(tǒng)一配送，實(shí)行最高限價(jià)等價(jià)格監(jiān)督和調(diào)控措施，使生鮮農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜、肉類價(jià)格比傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)低20%—30%以上，破解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“降價(jià)難”問(wèn)題。

另一方面，以公益性菜場(chǎng)為主體，以大型生鮮超市、社區(qū)生鮮直銷店、電商生鮮平臺(tái)為補(bǔ)充，改變市場(chǎng)布局：確保大型生鮮超市的商品零售價(jià)格加價(jià)，不高于本市同期批發(fā)均價(jià)的30%；加強(qiáng)社區(qū)生鮮直銷零售體系建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)批對(duì)接、產(chǎn)銷銜接，發(fā)展生鮮綜合超市、社區(qū)平價(jià)生鮮直銷店和平價(jià)豬肉直銷店；發(fā)展電商生鮮平臺(tái)，鼓勵(lì)居民通過(guò)電商平臺(tái)采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，大力布局社區(qū)生鮮冷鏈自提柜，從而降低農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品零售終端的市場(chǎng)比例，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的下降，破解流通環(huán)節(jié)“最初一公里”和“最后一公里”問(wèn)題。

智萊智能生鮮自提柜效果圖